امروزه نوشيدني هاي گرم زيادي به بازار آمده است كدام با طعم و بوي خاص خود، خواص متنوع را براي شما خواهد داشت. قهوه يكي از نوشيدني هايي است كه در انواع مختلف خود، خواص متنوع را براي انسان دارد. موضوع مورد بحث ما در اين مقاله خواص كاپوچينو است. در اين مقاله علاوه بر آشنايي با كاپوچينو، با خواص آن نيز به خوبي آشنا مي شويد. همانطوري كه قبل از خريد قهوه نيز در مورد ماهيت آن اطلاعات به دست مي آوريد، ابتدا بهتر است با اين نوشيدني فوق العاده، بيشتري آشنا شويد. شناخت كامل اين نوشيدني است كه در نهايت سبب مي شود متوجه شويد خواص كاپوچينو چيست.
كاپوچينو؛ يكي از محبوب ترين نوشيدني هاي اروپايي
نوشيدني فوق العاده با طعم قهوه با شباهت هايي به اسپرسو كه از ايتاليا سرچشمه گرفته است. كاپوچينو، به طور سنتي با كف شير داغ (ميكرو فوم) تهيه مي شود. كاپوچينو در انواع مختلف خود در كنار شير، از خامه هاي متنوع به همراه دارچين و پودر شكلات، سرو مي شود. حجم لايه اي كه روي كاپوچينو قرار مي گيرد، معمولا داراي انواع مختلفي است، كه بسته به نوع موادي كه براي تهيه آن استفاده مي شود و مواد سازنده لايه رويي آن، ضخامت آن، تغيير مي كند.
كاپوچينو معمولا در 150 تا 180 ميلي ليتر حجم، سرو مي شود. طعم كاپوچينو براي افراد زيادي دلچسب است اما با اين حال، برخي از افراد، با اضافه كردن شكر به آن، اين نوشيدني را براي خود لذيذتر مي كنند. معمولا كاپوچينو ايتاليايي با دستگاه هاي مخصوص ساخته مي شود. دستگاه هاي اسپرسو ساز، عبارت اند از Krups و La Pavoni.
كاپوچينو تاريخ نوشيدني هاي گرم را تغيير داد
ويني ها (ونيزي ها) نام ‘Kapuziner’ را براي كاپوچينو انتخاب كردند كه به مرور زمان به اين نام تغيير يافت. كارشناسان ما احتمال مي دهند، اولين كاپوچينو در قرن 18 در نسخه اي كه شامل خامه و ادويه هاي با منشا ناشناخته بود، تهيه شد و مورد استقال افراد زيادي قرار گرفت. كاپوچينو ايتاليايي تا دهه 1930 در خارج از كشور ايتاليا ناشناخته به نظر مي رسيد و طبق بررسي هايي كه انجام گرفته است، در اوايل قرن بيستم در براي اولين بار، در كشور اتريش كنوني پا به دنيا نوشيدني هاي گرم گذاشت. پس از آن، اين نوشيدني در سراسر جهان رواج يافته است و هم اكنون شما با برند كاپوچينو نيز مي توانيد از فروشگاه هاي معتبر، تهيه كنيد.
ارزش غذايي كاپوچينو به چه صورت است؟
ارزش غذايي اين نوشيدني با بررسي هاي انجام شده به شرح زير مي باشد. با كمي بررسي متوجه خواص كاپوچينو خواهيد شد. 23 گرم كاپوچينو حاوي:
حدود 100 كالري انرژي
18 گرم كربوهيدرات
3 گرم چربي
13 گرم قند
36 ميلي گرم آهن
95 ميلي گرم سديم
5 گرم اسيدهاي اشباع شده
1 گرم اسيدهاي چرب ترانس
بررسي همه جانبه خواص كاپوچينو
مهم ترين خواص كاپوچينو كه افراد زيادي را علاقه مند خود، كرده است، هوشياري رواني و تحريك ذهن و مغز انسان است. فهم اين موضوع ممكن است براي شما كمي دشوار باشد. به معناي ساده تر، شما زماني كه نوشيدني كاپوچينو را مي نوشيد بعد از مدتي هوشيارتر از قبل مي شويد. اين مي تواند براي مواقع زير براي شما كاربردي باشد:
زماني كه سعي داريد در رانندگي هاي طولاني، هوشيارتر باشيد.
زماني كه مي خواهيد وقت بيشتري را براي مطالعه درس هاي خود، بگذاريد.
با بررسي هاي كه انجام گرفته است، معمولا براي اينكه هوشياري بيشتر، در زمان خواب آلودگي، مي توان از كاپوچينو استفاده كرد. لازم به ذكر است كه مصرف زياد كاپوچينو در طولاني مدت باعث چاقي مفرط مي شود. البته كه خاصيت آنتي اكسيداني بالا كه مانع از برخي مشكلات پوستي و ضعيف شدن حافظه مي شود، در ضمره خواص كاپوچينو، به قدري جذاب هست كه ممكن است در طولاني مدت باعث چاقي شود.
جالب است بدانيد، مصرف قهوه يا چاي بدون قند و شير نيز به كاهش وزن كمك مي كند. بيشتر افراد براي جلوگيري از چاق شدن، قهوه سياه يا چاي مي نوشند. كاپوچينو همچنين احتمال ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي را كاهش مي دهد. از اين جهت است كه خواص كاپوچينو براي لاغري را برخي از پزشكان به آن تاكيد مي كنند.
ساير بلاگا مرتبط فروشگاه قهوه:
قهوه فرانسه چيست| موكاچينو چيست
فوايد و مضرات قهوه اسپرسو | بهترين نوع قهوه براي لاغري
قهوه از چه چيزي درست ميشود | طرز تهيه نسكافه با شير خشك
بهترين نوع قهوه براي لاغري | نسپرسو چيست
قهوه سرد است يا گرم | هات چاكلت چيست
طبع قهوه چيست| طبع قهوه سرد است يا گرم
طرز تهيه كافي ميكس| بعد از خوردن قهوه چه بخوريم
آفوگاتو چيست| از بين بردن اثر قهوه
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید: